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【千亿体育登录官方】CFDA有关春节期间食品安全消费提示
来源:凤凰体育首页    发布时间:2020-12-05 14:55:01
本文摘要:为确保消费者食品安全,中国食品药品监督管理局已部署地方食品药品监管部门加强节日食品监管检查和风险隐患排查,加大对食品不道德犯罪的打击力度,做好节日值班和应急值班。根据春节期间食品安全的特点,中国食品药品监督管理局提醒消费者合理防范风险,科学饮食和消费。

春节是中国最重要的传统节日。家人团聚,家人朋友聚会,分享美食,缺一不可。

为确保消费者食品安全,中国食品药品监督管理局已部署地方食品药品监管部门加强节日食品监管检查和风险隐患排查,加大对食品不道德犯罪的打击力度,做好节日值班和应急值班。根据春节期间食品安全的特点,中国食品药品监督管理局提醒消费者合理防范风险,科学饮食和消费。

一、自由选择出售食品或已经感官很久的食品原料,特别要仔细观察是否新鲜,是否在保质期内,纸箱是否完好,有无鼓包(鼓包,长且可闻)。销售保健食品,找保健食品的标志和批准文号。二、出售被冷藏的小贩或食品应注意储存和运输条件不应与产品标签相符。

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用于冰箱、冰柜等冷藏食品销售后,不应与生、熟食品分开存放在容器中,也不应用保鲜膜包装,煮熟后加热冷却,分层放置。食物煮熟、煮熟、漂浮后,应在室温下2小时内食用,其余食物冷藏不超过24小时。

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再次食用前应冷却漂浮,确认未变质后方可食用。三、不应一次点太多食物,以免食物因储存方法不当和储存时间过长而过期或变质。

四、家庭烹饪大量食物,特别是当烹饪用具严重不足时,不应用鲜花、菜刀和餐具分开烹饪,以防止交叉污染。5.尽量不要吃“新奇”、“野味”等很少吃或从来不吃的食物,以及不过敏的食物,尤其是老年人、幼儿、孕妇和抵抗力强的人群。

六、不收获、出售、食用来历不明的食物(如河豚、野生蘑菇等。),从而避免食物中毒的再次发生。七、销售食品和外出就餐不应随意选择许可证齐全并取得标准化发票或收据的食品经营单位。

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建议自由选择食品安全分析水平较低的餐饮单位就餐。一旦人在进食后经常出现呼吸困难,应尽快就医,保留病历、化验报告等相关资料,联系食品经营单位,并向当地食品药品监管部门报告。八、要求及时关注当地食品药品监管部门网站有关食品安全的信息提醒。

如果发现食品生产经营单位没有食品安全问题,可以拨打食品药品监督管理部门的扰民举报电话12331。


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